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赤峰市新冠肺炎疫情防控工作指挥部 关于疫情防控期间餐饮企业经营的指导意见

时间:2019-03-10    点击: 次    来源:网(wang)络    作者(zhe):佚名 - 小 + 大

 为全面(mian)落实中(zhong)央、自治区和市(shi)委(wei)统(tong)筹(chou)推进疫情防控和经济社(she)会发展工作的(de)决策(ce)部署(shu),现就疫情防控期间我市(shi)餐(can)饮企业经营提(ti)出如下指导意见。

      一、餐饮企业(ye)要全(quan)面履(lv)行企业(ye)疫情防控主体责任,加强对员工(gong)防疫知识培训(xun),掌(zhang)握员工(gong)健康状况(kuang),做好(hao)餐饮场所(suo)清(qing)洁(jie)、消毒、通风(feng)、垃圾处理等工(gong)作。

      二、餐饮企(qi)业从业人(ren)员每(mei)天要接受体温(wen)检测,佩戴(dai)口(kou)罩上岗,发现发热、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状,应立(li)即停止(zhi)工作,及时到指定发热医疗机(ji)构就诊。

      三(san)、具有发(fa)热(re)、咳嗽、呼吸道感染等症(zheng)状的人员(yuan)(yuan),一律不允许进入餐(can)饮场(chang)所。用餐(can)人员(yuan)(yuan)除就餐(can)时间(jian)外应全程佩戴(dai)口罩。

      四、餐(can)饮企业(ye)要(yao)规范用餐(can)安排, 就餐(can)人数不高于原有餐(can)位(wei)数的50%,就餐人员之间要保持1米以(yi)上(shang)的(de)距(ju)离(li)。同一餐(can)室(shi)(厅(ting))不得(de)安排两桌(含(han)两桌)以(yi)上(shang)同时就(jiu)餐(can)。大堂(tang)餐(can)桌之间距(ju)离(li)保(bao)持(chi)在1.5米以(yi)上(shang)。

      五(wu)、建立用餐人员(yuan)可溯(su)源制度,结(jie)账时优先(xian)使(shi)用手机扫码支(zhi)付,现金支(zhi)付需进行实名登记。

      六(liu)、倡导文明用餐(can),餐(can)饮企业须提供(gong)“公筷(kuai)公勺”,实行“分(fen)餐(can)分(fen)食”服务,避免交叉感染。

      七(qi)、餐饮企业应设置洗手消毒(du)设施。

      八、餐饮(yin)企业严禁(jin)采(cai)购不(bu)明来源食(shi)材(cai),不(bu)得采(cai)购、饲(si)养和现(xian)场宰杀活(huo)禽(qin)活(huo)畜。

      九、各餐饮企(qi)业(ye)要在醒(xing)目位置张贴标识,提醒(xing)进店就餐人员做好相应的(de)防(fang)护措(cuo)施。

      十(shi)、各地区要落实属(shu)地管理责(ze)任(ren),确定餐饮(yin)企业疫情(qing)防控巡查指导(dao)员(yuan),建立巡查指导(dao)责(ze)任(ren)到(dao)人、工(gong)(gong)作全覆盖(gai)、日报告(gao)等工(gong)(gong)作机制。对违(wei)(wei)法(fa)违(wei)(wei)规(gui)经(jing)营(ying)拒(ju)不整改的(de)餐饮(yin)单位坚决(jue)予(yu)以关停。

      十一、市商务、市场监管、卫(wei)健(jian)部门要(yao)落(luo)实行业监管责任,加强督导和服务指导。

      十二、本意见自印(yin)发(fa)之日起施行(xing),根据疫(yi)情防控工作(zuo)需要及时(shi)进(jin)行(xing)调(diao)整或废止。


2020年310

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